Notre carte de plats à emporter

Entrées : 14€

• Salade Landaise ( rillette de canard, foie gras et magret fumé)  

• Feuilleté de scampis, julienne de légumes de saison et son beurre blanc crémé 

• Tartare de canard aux tomates confites et noisettes accompagné d'un méli-mélo de laitues.

• Dôme de saumon fumé et sa ratatouille posé sur un lit de salade à l'huile d'olive 

• Foie gras de canard mi-cuit, confit, fleur de sel et pain de campagne

• Escalope de foie gras poêlée et sa tartelette fine d'asperge, copeaux de parmesan. 

Plats : 18.5€

• Magret de canard à l'orange sauce au maitrank ou sauce crème poivre vert , galette de pomme de terre, légumes de saison.

• Filet de rouget, ravioles ricotta épinard, fondue de poireaux sauce crème et paprika. 

• Confit de canard, pomme de terre sarladaises et salade à l'huile de noix.

• Tajine de cuisse de poulet fermier aux olives, citron confit, gingembre et amandes accompagnée de semoule aux raisins (minimum 4 personnes).

Desserts de chez Stouvenacker : 6.5€